Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Velouté de pois cassés et speck croustillant
Prép. 20min
Total 4h 10min
6 portions
Ingrédients
La veille
-
200 g de pois cassés
Le jour même
-
4 tranches de speck
-
1 filet d'huile de tournesol
-
1 carotte en morceaux
-
1 oignon en morceaux
-
1 branche de céleri
-
2 c. à soupe d'huile de tournesol
-
2 c. à café de cumin en poudre
-
600 g de bouillon de volaille
-
2 feuilles de laurier frais
-
du poivre moulu
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
13 g
Calories
770 kJ /
184 kcal
Lipides
4 g
Glucides
21 g
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