Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Velouté de courge musquée au tofu soyeux
Prép. 15min
Total 45min
6 portions
Ingrédients
-
850 g de courge musquée la chair seulement
-
500 g d'eau
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
1 pincée de curry en poudre à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de curcuma en poudre à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de piment d'Espelette à ajuster en fonction des goûts
-
3 c. à soupe de graines de courge
-
200 g de tofu soyeux
-
10 feuilles de menthe fraîche
-
30 g d'huile d'olive30 g d'huile de colza
-
1 branche de coriandre fraîche ciselée
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
4.7 g
Calories
506.7 kJ /
121.8 kcal
Lipides
7.8 g
Fibre
2.2 g
Glucides
9 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Thermomix® et moi N°10 Au quotidien
9 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Compote pommes-châtaignes
20min
Soupe légère aux légumes
20min
Soupe complète végétarienne
30min
Velouté butternut-poivron rouge
30min
Soupe au chou-fleur rôti et à l'huile de piment
1h 20min
Compote de pommes à la vanille
30min
Soupe courge-carotte-cumin, poulet aux gnocchis et champignons et crumble aux pommes
1h 15min
Soupe de panais
35min
Compote pomme-poire aux épices
20min
Soupe de butternut, curry et amandes
35min
Soupe de butternut et chantilly au gingembre
50min
Velouté de potiron à la cannelle
45min