Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Également nécessaire
Disque cuisson Thermomix®
Pere al vino con crema inglese
Prép. 10min
Total 4h 30min
4 porzioni
Ingrédients
Crema inglese
-
di latte intero300 g
-
tuorli4
-
di zucchero50 g
-
stecca di vaniglia i semini1
Pere al vino
-
di vino rosso750 g
-
100 g di acquadi vino Porto100 g
-
di acqua250 g
-
di zucchero350 g
-
stecche di cannella2
-
bacche di anice stellato2
-
di scorza di arancia (1x3 cm circa)2 pezzi
-
pere Kaiser o coscia (circa 180 g l'una), sbucciate4
Infos nut. par 1 porzione
Calories
683.5 kcal /
2859.8 kJ
Protides
3.4 g
Lipides
2 g
Glucides
134.1 g
Fibre
5.2 g
Graisses saturées
1 g
Sodium
40.5 mg
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