Skip to main content Recherche
Pere al vino con crema inglese

Pere al vino con crema inglese
4.6 10 évaluations
Prép. 10min
Total 4h 30min
4 porzioni
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Crema inglese
  • 300 g di latte intero
  • 4 tuorli
  • 50 g zucchero
  • 1 stecca di vaniglia i semini
Pere al vino
  • 750 g di vino rosso
  • 100 g di vino Porto
    100 g di acqua
  • 250 g di acqua
  • 350 g zucchero
  • 2 stecche di cannella
  • 2 bacche di anice stellato
  • 2 pezzi di scorza di arancia (1x3 cm circa)
  • 4 pere Kaiser o coscia (circa 180 g l'una), sbucciate

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 40.5 mg
Protides 3.4 g
Calories 2859.8 kJ / 683.5 kcal
Lipides 2 g
Fibre 5.2 g
Graisses saturées 1 g
Glucides 134.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bimby® pasticciere 25 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Budino alle pere con salsa al caramello

4.0(24)

3 Std. 30 Min

Crema allo yogurt e gelatina ai cachi

4.2(19)

2 Std. 30 Min

Mousse al cardamomo e zafferano con coulis di lamponi

4.0(4)

6 Std. 20 Min

Coppette di crema pasticcera alle castagne

3.8(33)

30 Min

Cupcake alla zucca e arancio

3.0(2)

1 Std.

Focaccine di segale ai semi

4.6(10)

3 Std. 30 Min

Chutney di barbabietola e crema al rafano

3.7(3)

50 Min

Sciroppo di mirtilli

5.0(3)

24 Std. 15 Min

Gelato al Gorgonzola con coulis di fichi

4.2(14)

10 Std. 30 Min

Cappon magro

5.0(14)

4 Std. 30 Min

Composta di pere, limoni e pistilli di zafferano

4.7(12)

1 Std. 30 Min

Strüdel pere e cioccolato con zabaione alla grappa

4.1(38)

2 Std.