Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Également nécessaire
Disque cuisson Thermomix®
Pere al vino con crema inglese
Prép. 10min
Total 4h 30min
4 porzioni
Ingrédients
Crema inglese
-
300 g di latte intero
-
4 tuorli
-
50 g zucchero
-
1 stecca di vaniglia i semini
Pere al vino
-
750 g di vino rosso
-
100 g di acqua100 g di vino Porto
-
250 g di acqua
-
350 g zucchero
-
2 stecche di cannella
-
2 bacche di anice stellato
-
2 pezzi di scorza di arancia (1x3 cm circa)
-
4 pere Kaiser o coscia (circa 180 g l'una), sbucciate
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
Sodium
40.5 mg
Protides
3.4 g
Calories
2859.8 kJ /
683.5 kcal
Lipides
2 g
Fibre
5.2 g
Graisses saturées
1 g
Glucides
134.1 g
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