Crostata con crema alle nocciole e cioccolato

Crostata con crema alle nocciole e cioccolato

3.9 31 évaluations

Prép. 30min

Total 4h

8 porzioni

Ingrédients

Pasta frolla

1 limone solo la scorza (senza la parte bianca)
80 g zucchero
300 g di farina tipo 00
150 g di burro morbido a pezzi
1 pizzico di sale
1 uovo
1 tuorlo

Crema alle nocciole

20 g di cacao amaro in polvere
50 g zucchero
5 g di amido di mais (maizena)
80 g di nocciole tostate
50 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
400 g di latte intero
4 tuorli

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 35.1 mg

Protides 10.3 g

Calories 2680.5 kJ / 640.6 kcal

Lipides 30.6 g

Fibre 1.9 g

Graisses saturées 12.5 g

Glucides 49.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bimby® pasticciere 25 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Pan di Spagna panna e fragole

2h

Torta ubriaca al vino rosso

2h

Cornetti brioche

6h 30min

Sorbetto al limone

8h 30min

Torrone napoletano

4h

Torta soffice all'arancia

2h

Torta mimosa

1h 5min

Mantou (panini cinesi al Varoma)

3h

Granita alle fragole

15min

Sbriciolata con crema di pistacchi

1h 30min

Sbriciolata con confettura di albicocche (senza lattosio)

1h

Sbriciolata con crema alla ricotta e arancia

1h