
Appareils et accessoires
Brocoli et pommes de terre, sauce au bleu
Prép. 15min
Total 30min
4 portions
Ingrédients
Le brocoli et les pommes de terre
-
d'eau700 g
-
de sel½ c. à café
-
de pommes de terre coupées en morceaux (2-3 cm)500 g
-
de brocoli détaillé en bouquets600 g
La sauce au bleu
-
d'eau200 g
-
de fond de légumes maison½ c. à café
-
de fromage à pâte persillée (bleu) coupé en morceaux100 g
-
de farine de blé20 g
-
de beurre50 g
-
de crème fraîche épaisse80 g
-
de poivre moulu¼ c. à café
-
de noix de muscade fraîchement râpée1 pincée
Infos nut. par 1 portion
Calories
418 kcal /
1753 kJ
Protides
15 g
Lipides
25 g
Glucides
33 g
Fibre
6.4 g
Graisses saturées
15 g
Sodium
903 mg
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans

Thermomix Friend®
40 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Gratin de courgette, pomme de terre et chèvre
45min
Gratin de pommes de terre
1h 10min
Courgettes vapeur (200-500 g)
20min
Haricots verts vapeur (200-500 g)
25min
Poireaux vapeur (200-400 g)
25min
Pommes de terre et patates douces vapeur (200-600 g)
30min
Pommes de terre nouvelles vapeur
35min
Petits pois vapeur (200-500 g)
20min
Brocoli vapeur (250 g)
15min
Chou-fleur vapeur
20min
Carottes vapeur (200-500 g), en rondelles
30min
Poisson vapeur au citron et légumes
40min