Salade de quinoa aux pêches et mozzarella

Salade de quinoa aux pêches et mozzarella

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Prép. 10min

Total 30min

6 portions

Ingrédients

10 feuilles de basilic frais
40 g de jus de citron
50 g d'huile d'olive
5 g de sel et 2 pincées pour la vinaigrette
2 pincées de poivre moulu
100 g de mozzarella de bufflonne détaillée en dés
2 pêches détaillées en dés
1000 g d'eau
300 g de quinoa

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Calories 319.3 kcal / 1335.8 kJ

Protides 9.3 g

Lipides 14.7 g

Glucides 33.8 g

Fibre 5.2 g

Graisses saturées 3.5 g

Sodium 543.2 mg

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