Versions compatibles
Brochettes de poulet satay, nouilles à l'ananas
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 c. à soupe de cassonade
- 1 pincée de sel
- 80 g de cacahuètes crues, non salées
- 1 pincée de piment en poudre
- 200 g de lait de coco
- 1 citron vert non traité, le jus et le zeste
- 1 pincée de curry en poudre
- 6 c. à soupe de sauce de soja
- 2 cm de gingembre frais, râpé
- 500 g de poulet, en gros cubes
- sel
- 1000 g d'eau
- 50 g d'oignon, émincé
- 1 bouquet de coriandre fraîche, ciselé
- 300 g d'ananas frais, en cubes
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 150 g de vermicelles asiatiques (ou nouilles de riz)
- poivre moulu
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2535 kJ / 606 kcal
- Protides
- 41 g
- Glucides
- 49 g
- Lipides
- 27 g
Recettes alternatives
Poulet au beurre de cacahuète
2h 45min
Porc teriyaki aux pommes
2 Std. 20 Min
Steaks hachés façon thaïe
50 Min
Poulet tikka masala
35min
Ballotine de poulet, quinoa aux légumes et sauce piment
45 Min
Poulet pilaf aux raisins
45 Min
Poulet tikka masala
2 Std.
Poulet au citron vert, figues et mozzarella
35min
Curry de cabillaud aux fruits de la Passion
1h 10 min
Boulettes de poulet thaï, vermicelles de riz
30min
Brochettes de dinde yakitori, pois gourmands et riz
1h
Wok de bœuf thaï
30min