Versions compatibles
Sous-vide crevettes décortiquées, de taille moyenne
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 24 crevettes crues de taille moyenne, décortiquées
- 1500 g d'eau
- 30 g de jus de citron
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 481 kJ / 115 kcal
- Protides
- 23 g
- Glucides
- 1 g
- Lipides
- 2 g
- Graisses saturées
- 0.5 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 182 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Sous-vide poisson maigre (lotte, merlu)
1 godz. 20 min
Sous-vide côtes de porc
2h 50min
Sous-vide côte de bœuf, désossée
2h 25min
Lassi fraises et rhubarbe
12 godz. 15 min
Sauce tomate
40 min
Pâte brisée
5min
Boisson saveur vanille-myrtille à la poudre de protéine
5min
Caramel de base
25 min
Brioche tressée aux cerises et zestes d'agrumes confits
5h
Cuisses de poulet sous-vide
1 godz. 30 min
Pâte à pizza (à personnaliser)
1 godz. 10 min