
Appareils et accessoires
Sous-vide joues de porc
Prép. 15min
Total 8h 30min
4 portions
Ingrédients
-
joues de porc (80-100 g chacun)8
-
d'eau1500 - 1600 g
-
de jus de citron30 g
-
de beurre1 c. à soupe
Infos nut. par 1 portion
Calories
418 kcal /
1751 kJ
Protides
31 g
Lipides
33 g
Glucides
0 g
Fibre
0 g
Graisses saturées
14 g
Sodium
133 mg
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