Poudre de caramel

Poudre de caramel

3.2 28 évaluation

Prép. 15min

Total 1h

200 g

Ingrédients

1020 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
250 g de sucre en poudre blanc ou roux
30 g de miel
1 c. à soupe de vinaigre

Niveau

facile

Infos nut. par 200 g

Sodium 102 mg

Protides 0 g

Calories 4477 kJ / 1048 kcal

Lipides 0 g

Fibre 0 g

Graisses saturées 0 g

Glucides 267 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisson du sucre 15 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Sauce au caramel

Sauce au caramel

1h 30min

Parfait au caramel

Parfait au caramel

7h

Sous-vide joues de porc

Sous-vide joues de porc

8h 30min

Épices moulues

Épices moulues

5min

Café moulu

Café moulu

5min

Primo sale (fromage italien)

Primo sale (fromage italien)

14h

Glace au caramel au beurre salé

Glace au caramel au beurre salé

14h

Caramel de base

Caramel de base

25min

Nougatine aux cacahuètes

Nougatine aux cacahuètes

1h 30min

Poudre au caramel

Poudre au caramel

1h

Truffes au chocolat et au caramel au beurre salé

Truffes au chocolat et au caramel au beurre salé

12h 30min

Sirop de sucre inverti

Sirop de sucre inverti

1h 15min