Poudre de caramel

Poudre de caramel

3.2 28 évaluation

Prép. 15min

Total 1h

200 g

Ingrédients

1020 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
250 g de sucre en poudre blanc ou roux
30 g de miel
1 c. à soupe de vinaigre

Niveau

facile

Infos nut. par 200 g

Sodium 102 mg

Protides 0 g

Calories 4477 kJ / 1048 kcal

Lipides 0 g

Fibre 0 g

Graisses saturées 0 g

Glucides 267 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisson du sucre 15 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Mendiants au chocolat

Mendiants au chocolat

30min

Croquants aux noix

Croquants aux noix

1h 30min

Toffees au caramel

Toffees au caramel

2h

Fruits déguisés

Fruits déguisés

45min

Sauce caramel au whisky

Sauce caramel au whisky

35min

Sous-vide filets de poulet

Sous-vide filets de poulet

1h 55min

Sous-vide joues de porc

Sous-vide joues de porc

8h 30min

Poires sous-vide à la cannelle

Poires sous-vide à la cannelle

2h 5min

Caramel de base

Caramel de base

25min

Nougatine aux cacahuètes

Nougatine aux cacahuètes

1h 30min

Truffes au chocolat et au caramel au beurre salé

Truffes au chocolat et au caramel au beurre salé

12h 30min

Crème à napper

Crème à napper

15min