Baguette à la farine d'épeautre

Baguette à la farine d'épeautre

4.3 11 évaluations

Prép. 30min

Total 4h 20min

3 morceaux

Ingrédients

600 g d'eau
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
1 c. à café de sucre
huile d'olive pour le Varoma
300 g de farine à pain et un peu pour le plan de travail
200 g de farine d'épeautre
1 ½ c. à café de sel
20 g de jus de citron fraîchement pressé

Niveau

facile

Infos nut. par 1 morceau

Sodium 781.7 mg

Protides 19.7 g

Calories 2498.3 kJ / 596.7 kcal

Lipides 1.7 g

Fibre 6.2 g

Graisses saturées 0.3 g

Glucides 119.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°26 48 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Pain à la farine d'épeautre

3h

Pain de seigle

5h

Pain de campagne

4h

Pain marguerite pavot et curry

15h 45min

Pain de seigle

2h 40min

Baguette tradition

15h 25min

Pain d'épeautre aux graines

6h 10min

Petits pains aux noix

4h 30min

Pain aux graines

5h

Pain cocotte seigle et épautre

2h 40min

Mon pain de campagne maison

4h 40min

Pain de campagne en cocotte

2h 10min