Baguette à la farine d'épeautre

Baguette à la farine d'épeautre

4.3 11 évaluation

Prép. 30min

Total 4h 20min

3 morceaux

Ingrédients

600 g d'eau
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
1 c. à café de sucre
huile d'olive pour le Varoma
300 g de farine à pain et un peu pour le plan de travail
200 g de farine d'épeautre
1 ½ c. à café de sel
20 g de jus de citron fraîchement pressé

Niveau

facile

Infos nut. par 1 morceau

Sodium 781.7 mg

Protides 19.7 g

Calories 2498.3 kJ / 596.7 kcal

Lipides 1.7 g

Fibre 6.2 g

Graisses saturées 0.3 g

Glucides 119.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°26 48 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Pain à la farine d'épeautre

Pain à la farine d'épeautre

4h

Pain de seigle

Pain de seigle

5h

Pain complet

Pain complet

5h

Pain de seigle

Pain de seigle

4h 10min

Pain à la farine d'épeautre

Pain à la farine d'épeautre

3h

Pain de seigle scandinave

Pain de seigle scandinave

26h

Pain au sarrasin et au blé semi-complet

Pain au sarrasin et au blé semi-complet

4h

Petits pains de seigle

Petits pains de seigle

12h

Pain cocotte seigle et épautre

Pain cocotte seigle et épautre

2h 40min

Pain d'épeautre aux graines

Pain d'épeautre aux graines

6h 10min

Pain de campagne en cocotte

Pain de campagne en cocotte

2h 10min

Pain aux céréales

Pain aux céréales

3h 30min