Baguettes à la farine d'épeautre
TM6

Baguettes à la farine d'épeautre

4.0 (8 évaluations )

Ingrédients

  • 600 g d'eau
  • 10 g de levure boulangère fraîche, émiettée
  • 1 c. à café de sucre
  • huile d'olive pour le Varoma
  • 300 g de farine à pain, et un peu pour le plan de travail
  • 200 g de farine d'épeautre
  • 1 ½ c. à café de sel
  • 20 g de jus de citron fraîchement pressé

Infos nut.
par 1 La recette complète
Calories
7495 kJ / 1790 kcal
Protides
59 g
Glucides
359 g
Lipides
5 g
Graisses saturées
1 g
Fibre
18.6 g
Sodium
2345 mg

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