Poireaux et œufs durs, sauce gribiche

Sous-vide filets de poulet

Sous-vide côtes de porc

Sous-vide médaillons de veau

Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)

Cuire du riz long complet

Cuisson du riz au jasmin

Cuisson du riz basmati

Cuisson du riz long blanc

Dos de cabillaud sous-vide, écrasé de pommes de terre

Saumon teriyaki sous-vide

Crevettes sautées à l’ail et persil – mousseline de topinambours au miel