Recherche

Couvre-lame éplucheur Thermomix® est nécessaire

Pour préparer cette recette, vous avez besoin du couvre-lame éplucheur du Thermomix®. En savoir plus

Sous-vide côtes de porc
TM6

Sous-vide côtes de porc
3.9 (13 évaluations )
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 2 côtes de porc avec os (350 g chacun, 3,5 cm d'épaisseur)
  • 1400 g d'eau
  • 30 g de jus de citron
  • 1 c. à soupe de beurre
Infos nut.
par 1 portion
Calories
2181 kJ / 521 kcal
Protides
77 g
Glucides
0 g
Lipides
23 g
Graisses saturées
11 g
Fibre
0 g
Sodium
228 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

Caramel de base

Caramel de base

(95)

25min

Yaourt au caramel (nouvelle recette)

Yaourt au caramel (nouvelle recette)

(115)

12 Std.

Sous-vide épaule de porc, désossée

Sous-vide épaule de porc, désossée

(8)

12 Std. 25 Min

Sous-vide côte de bœuf, désossée

Sous-vide côte de bœuf, désossée

(13)

2h 25 min

Chocolat chaud au caramel et au whisky

Chocolat chaud au caramel et au whisky

(13)

25min

Côte de porc sous-vide et salade de pommes

Côte de porc sous-vide et salade de pommes

(13)

2 Std. 40 Min

Crevettes sautées aux oignons nouveaux

Crevettes sautées aux oignons nouveaux

(91)

20 Min

Sous-vide crevettes décortiquées, de taille moyenne

Sous-vide crevettes décortiquées, de taille moyenne

(5)

50 min

Sous-vide poisson maigre (lotte, merlu)

Sous-vide poisson maigre (lotte, merlu)

(4)

1 Std. 20 Min

Cuisses de poulet sous-vide

Cuisses de poulet sous-vide

(17)

1h 30min

Sous-vide filets de poulet

Sous-vide filets de poulet

(21)

1 godz. 55 min

Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)

Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)

(20)

1 Std. 5 Min