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Sous-vide côtes de porc
TM6

Sous-vide côtes de porc
3.9 (13 évaluations )
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Ingrédients

  • 2 côtes de porc avec os (350 g chacun, 3,5 cm d'épaisseur)
  • 1400 g d'eau
  • 30 g de jus de citron
  • 1 c. à soupe de beurre
Infos nut.
par 1 portion
Calories
2181 kJ / 521 kcal
Protides
77 g
Glucides
0 g
Lipides
23 g
Graisses saturées
11 g
Fibre
0 g
Sodium
228 mg

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