Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Salade de courgette, asperge et pamplemousse
Ingrédients
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de l'eau pour un bain glacé
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des glaçons pour refroidir
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350 g d'asperges en morceaux (env. 3 cm)
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200 g de courgettes en rondelles (env. 1 cm)
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2 oignons de printemps coupés en 2
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30 g d'huile d'olive
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2 pamplemousses roses 50 g pressé en jus et le reste coupé en segments
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½ c. à café de sel
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1 pincée de poivre noir moulu
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2 c. à café de graines de chia
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80 g de pousses d'épinards frais
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40 g de noix décortiquées en morceaux
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1 c. à soupe de graines de tournesol
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1 c. à soupe de graines de potiron
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2 c. à soupe de ciboulette fraîche hachée
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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