Kabeljau mit Erbsen-Minz-Risotto

Kabeljau mit Erbsen-Minz-Risotto

2.9 12 évaluations

Prép. 10min

Total 35min

4 Portionen

Ingrédients

Minze abgezupft
2 - 3 Stängel
Zitronenschale, unbehandelt (1 x 4 cm), dünn abgeschält
6 - 8 Streifen
Zwiebeln halbiert
50 g
Olivenöl
30 g
Risottoreis (z. B. Carnaroli oder Arborio)
300 g
Weißwein
60 g
Wasser
750 g
Erbsen, TK
150 g
Kabeljaufilets, frisch, ohne Haut in Stücken (3-4 cm)
250 g
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
¾ TL
Butter in Stücken
40 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 438 mg

Protides 20 g

Calories 2125 kJ / 508 kcal

Lipides 17 g

Fibre 3.9 g

Graisses saturées 7 g

Glucides 64 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Jeden Tag. Kreativ sein. 60 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Weizenbier-Risotto mit Meeresfrüchten

Weizenbier-Risotto mit Meeresfrüchten

45min

Erbsenpasta mit Garnelen

Erbsenpasta mit Garnelen

40min

Spargel-Risotto mit Garnelen

Spargel-Risotto mit Garnelen

50min

Weizen Risotto mit Champignons

Weizen Risotto mit Champignons

35min

Kräuter-Risotto mit Räucherforelle

Kräuter-Risotto mit Räucherforelle

35min

Lachs-Fenchel-Risotto

Lachs-Fenchel-Risotto

25min

Porree-Risotto mit Walnuss-Serrano-Crunch

Porree-Risotto mit Walnuss-Serrano-Crunch

40min

Risotto mit Steakstreifen und Frühlingsgemüse

Risotto mit Steakstreifen und Frühlingsgemüse

55min

Risotto mit Hähnchen und Spargel

Risotto mit Hähnchen und Spargel

50min

Spinat-Walnuss-Risotto

Spinat-Walnuss-Risotto

35min

Butternuss-Kürbis-Suppe mit Ravioli

Butternuss-Kürbis-Suppe mit Ravioli

35min

Kartoffel-Porree-Suppe mit Fenchel und Shrimps

Kartoffel-Porree-Suppe mit Fenchel und Shrimps

45min