Ensalada de rape con patatas, pimientos y vinagreta de aceitunas al vacío

Ensalada de rape con patatas, pimientos y vinagreta de aceitunas al vacío

3.0 2 évaluations

Prép. 40min

Total 1h 55min

4 ración

Ingrédients

50 g de aceitunas negras sin hueso
80 g de aceite de oliva virgen extra
30 g de vinagre
4 pellizcos de sal
2 cucharaditas de orégano seco
35 g de zumo de limón
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
800 g de lomos de rape sin piel ni hueso
2000 g de agua
400 g de patatas peladas, en rodajas de 1 cm
200 g de pimiento rojo en trozos de 2 cm

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 681 mg

Protides 33 g

Calories 1767 kJ / 422 kcal

Lipides 24 g

Fibre 3.3 g

Graisses saturées 3 g

Glucides 18 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

De temporada - Agosto 5 Recettes
Espagne

Revista Thermomix nº 142 36 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Huevos revueltos con espárragos y gambas para dos

15 Min

Judías verdes rehogadas y sardinas en papillote

35 Min

Rape al limón con anchoas

25 Min

Lubina con verduritas crujientes y salsa agridulce

35 Min

Crespillos de borraja

30 Min

Solomillo de ternera con alcachofas, habas y guisantes

50 Min

Menú para dos: Crema de espárragos y calabacín. Rape al vermut. Papillotes de plátano con chocolate

1 Std.

Ensalada de langostinos con salsa de almendras y perejil

10 Min

Cóctel de marisco y aguacate con salsa cóctel

10 Min

Ensalada de salmorejo, ventresca y pimiento

45 Min

Mejillones al limón

30 Min

Mejillones al vino

30 Min