Polenta con ragù (Bimby Friend)

Polenta con ragù (Bimby Friend)

4.5 19 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 10min

6 porzioni

Ingrédients

40 g di gambo di sedano a pezzi
70 g di carota a pezzi
150 g di cipolla a pezzi
55 g di olio extravergine di oliva
300 g di salsiccia di maiale fresca, spellata e a pezzi
500 g di carne trita di manzo
100 g di vino rosso
500 g di passata di pomodoro
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
1 pizzico di zucchero
1600 g di acqua
1 cucchiaio di sale grosso
400 g di farina di mais bramata

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 2981.7 mg

Protides 32.5 g

Calories 2427.2 kJ / 580.7 kcal

Lipides 32.7 g

Fibre 4.2 g

Graisses saturées 16.8 g

Glucides 135.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Più tempo per te 63 Recettes
Italie

Più tempo per te 23 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Menù: Polenta con sugo di salamelle e funghi; Muffin all'arancia e nocciole (Bimby Friend)

1h

Crema al cioccolato con salsa ai frutti rossi e crumble (Bimby Friend)

35min

Spezzatino di maiale, purè di verdure e broccoli (Bimby Friend)

55min

Spezzatino di vitello a Cottura Lenta

2h 10min

Spezzatino di manzo con piselli e patate

1h 30min

Polenta con funghi e salsiccia

1h 30min

Ragù di carne mista

1h 30min

Ragù di salsiccia

1h 15min

Spezzatino di vitello con purè di patate

2h 15min

Cotechino e lenticchie

1h

Spezzatino di maiale e salsiccia

1h

Salsiccia in umido con lenticchie

55min