Hummus

4.5 60 évaluations

Prép. 5min

Total 10min

8 portions

Ingrédients

2 gousses d'ail
2 boîtes de pois chiches en conserve (env. 400 g ch.), égouttés (voir Conseil)
60 g de tahini
30 g d'huile d'olive vierge extra et un peu plus pour le dressage
60 g de jus de citron fraîchement pressé
1 c. à thé de paprika doux en poudre et un peu plus pour le dressage
1 c. à thé de sel au goût
85 g de glaçons
poivre de Cayenne moulu pour le dressage

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 537.7 mg

Protides 9.2 g

Calories 987.1 kJ / 235.9 kcal

Lipides 10.6 g

Fibre 7.9 g

Graisses saturées 1.4 g

Glucides 28.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Atelier Découverte 25 Recettes
Canada

Choix des portions 17 Recettes
Canada

Manger santé, c'est pout toutes les saisons 19 Recettes
Canada

Vous pourriez aussi aimer...

Guacamole

5 Min

Trempette aux noix de cajou à l'aneth

8 Std. 10 Min

Trempette de poivrons (muhammara)

1 Std.

Salsa à la mexicaine

1 Std. 25 Min

Guacamole

5 Min

Pesto de basilic (TM5/6 Metric)

10 Min

Focaccia aromatisé aux flocons de sel de mer (TM5/6 Metric)

1 Std. 40 Min

Légumes rôtis, farro et sauce pour salade au citron et féta (Ben) Métrique

55 Min

Filet de porc chimichurri et sa salade de riz tiède

13 Std. 20 Min

Hummus (TM5/TM6 Metric)

10 Min

Gâteau Aloha aux carottes

1 Std. 20 Min