Filetto di maiale alla birra con stick di carote (per 2 persone)

Filetto di maiale alla birra con stick di carote (per 2 persone)

3.5 11 évaluations
Prép. 20min
Total 1h 30min
2 porzioni

Ingrédients

  • di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
    1 rametto
  • spicchio di aglio
    1
  • olio extravergine di oliva
    40 g
  • di filetto di maiale
    250 g
  • di birra chiara
    150 g
  • di carote pelate e tagliate a fiammifero (0,5x5 cm)
    300 g
  • di timo fresco le foglioline lavate
    5 rametti
  • di sale
    3 pizzichi
  • di pepe nero macinato
    3 pizzichi
  • di acqua
    1500 g
  • di succo di limone
    15 g
  • di amido di mais (maizena)
    10 g

Infos nut. par 1 porzione

Calories 459 kcal / 1920 kJ
Protides 28.3 g
Lipides 30.3 g
Glucides 15.9 g
Fibre 4.7 g

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