Cipolle ripiene di zucca e rosmarino

Cipolle ripiene di zucca e rosmarino

4.7 36 évaluations
Prép. 30min
Total 1h 30min
6 porzione

Ingrédients

  • di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
    80 g
  • spicchio di aglio
    1
  • di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati + q.b.
    2 rametti
  • di olio extravergine di oliva + q.b.
    20 g
  • cipolle pelate (circa 125 g l'una)
    6
  • di polpa di zucca a cubetti (circa 2-3 cm)
    250 g
  • di acqua
    200 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di pepe nero macinato
    2 pizzichi

Infos nut. par 1 porzione

Calories 152.3 kcal / 637.3 kJ
Protides 6.8 g
Lipides 7 g
Glucides 16.8 g
Fibre 2.8 g
Graisses saturées 2.8 g
Sodium 0.6 mg

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