Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Papet jurassien
Prép. 10min
Total 2h 45min
10 parts
Ingrédients
-
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
810 g de lait
-
315 g de farine de blé
-
110 g de sucre en poudre
-
150 g de beurre coupé en parcelles
-
5 g de sel
-
5 œufs
-
1 jaune d'œuf
-
20 g de fécule de maïs
-
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
Niveau
facile
Infos nut. par 1 part
Sodium
403.5 mg
Protides
10.7 g
Calories
1534.6 kJ /
367 kcal
Lipides
18.8 g
Fibre
1.5 g
Graisses saturées
11 g
Glucides
38 g
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