Cheesecake à la crème de marron

Cheesecake à la crème de marron

3.4 19 évaluation

Prép. 20min

Total 3h 30min

6 portions

Ingrédients

Le croustillant au chocolat

100 g de chocolat noir détaillé en morceaux
20 g de beurre
100 g de crêpes dentelle, type Gavottes®

Le cheesecake

50 g d'eau
½ sachet d'agar-agar
100 g de fromage frais type Philadelphia
300 g de crème de marrons
½ c. à café d'extrait de vanille
1 yaourt nature
30 g de châtaignes cuites et pelées
10 g de cacao en poudre non sucré

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 57.7 mg

Protides 5.3 g

Calories 1667.3 kJ / 397.3 kcal

Lipides 17.7 g

Fibre 3.7 g

Graisses saturées 8.5 g

Glucides 52 g

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Thermomix® et moi n°28 47 Recettes
France

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