Saucisse de morteau briochée

Saucisse de morteau briochée

4.3 35 évaluations

Prép. 20min

Total 5h 25min

4 parts

Ingrédients

de lait
25 g
de levure boulangère fraîche
10 g
de farine de blé et un peu pour le plan de travail
280 g
œufs
3
de beurre froid, coupé en dés
125 g
de sel
½ c. à café
saucisse de Morteau et une grande quantité d'eau
1
jaune d'œuf
1
d'eau
1 c. à soupe

Infos nut. par 1 part

Calories 704 kcal / 2923 kJ

Protides 18 g

Lipides 48 g

Glucides 47 g

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France

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