Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Jamoncitos de pollo con cítricos
Prép. 20min
Total 5h
4 raciones
Ingrédients
-
1 naranja
-
1 limón
-
1 mandarina
-
1000 g de muslos de pollo con piel salpimentados (8 unidades con el extremo final de la articulación del hueso cortado)
-
1 pellizco de cayena molida (optionnel)
-
250 g de cebolla en gajos
-
3 dientes de ajo en mitades
-
60 g de aceite de oliva
-
200 g de zanahorias, en rodajas de 1 cm200 g de chirivía en rodajas de 1 cm
-
100 g de vino blanco
-
40 g de miel
-
100 g caldo de pollo
-
1 pellizco de hebras de azafrán¼ de cucharadita de colorante alimentario
Niveau
facile
Infos nut. par 1 ración
Sodium
166.4 mg
Protides
36.3 g
Calories
2243 kJ /
536 kcal
Lipides
32.9 g
Fibre
4.1 g
Graisses saturées
7 g
Glucides
21.4 g
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