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Fermented Carrots

Fermented Carrots
2.0 5 évaluations
Prép. 30h
Total 84h 30min
1 Total recipe
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Ingrédients

  • carrots , cut into sticks (approx. 3 in. long, ¼ in. thick)
    21 oz
    21 oz rainbow carrots, , cut into sticks (approx. 3 in. long, ¼ in. thick)
  • sea salt , divided between jars
    4 tsp
  • fresh mixed herbs of your choice per jar (e.g., thyme or rosemary) (see Tip)
    1 tsp
  • water
    9 oz
  • lemon juice
    1 oz

Infos nut. par 1 Total recipe

Calories 1439 kJ / 344 kcal
Protides 10 g
Glucides 74 g
Lipides 6 g
Graisses saturées 1 g
Fibre 25 g
Sodium 2.1 mg

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États-Unis

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