Appareils et accessoires
Spitzbuben (Metric)
Prép. 30min
Total 1h
25 piece
Ingrédients
-
butter, unsalted cut into pieces225 g
-
sugar115 g
-
all purpose white flour plus extra to dust340 g
-
¼ tsp vanilla extract, naturalvanilla sugar1 tsp
-
salt1 pinch
-
baking powder½ tsp
-
egg yolk from large egg1
-
lemon zest only, no white pith1
-
lemon curd (see Tip)100 g
-
raspberry jam (see Tip)100 g
-
icing sugar to dust
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 piece
Sodium
20 mg
Protides
2 g
Calories
632 kJ /
151 kcal
Lipides
8 g
Fibre
0 g
Graisses saturées
5 g
Glucides
18 g
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