Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Conserva di melanzane
Prép. 30min
Total 1h 30min
4 vasetti
Ingrédients
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di melanzane tonde violette a fette (2 cm)900 g
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di sale1 cucchiaio
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di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate20 g
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spicchi di aglio2
-
di timo fresco le foglioline lavate e asciugate3 rametti
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di basilico fresco le foglioline lavate e asciugate4 gambi
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di origano fresco gli aghi lavati e asciugati2 rametti
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di aceto di vino bianco400 g
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di vino bianco secco400 g
-
peperone rosso a dadini (2x2 cm)1
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gambi di sedano bianco a dadini (2x2 cm)2
-
olio extravergine di oliva
Infos nut. par 1 porzione
Calories
273 kcal /
1143 kJ
Protides
0.9 g
Lipides
29 g
Glucides
2.3 g
Fibre
0 g
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