Knödel

Knödel

4.6 9 évaluations
Prép. 30min
Total 50min
6 porzioni

Ingrédients

  • di pane bianco raffermo a tocchetti (1 cm)
    300 g
  • di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
    5 rametti
  • di cipolla a pezzi
    50 g
  • di burro + q.b.
    25 g
  • uova
    3
  • di sale
    5 g
  • di pepe nero macinato
    2 pizzichi
  • di noce moscata in polvere
    2 pizzichi
  • di latte intero
    220 g
  • di acqua
    500 g

Infos nut. par 1 porzione

Calories 219.2 kcal / 917.1 kJ
Protides 8 g
Lipides 8 g
Glucides 28.6 g
Fibre 1.4 g
Graisses saturées 3.6 g
Sodium 1.8 mg

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