Crema de hummus con mejillones

Crema de hummus con mejillones

3.8 10 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

4 ración

Ingrédients

800 g de mejillones limpios
2 dientes de ajo
3 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
1 ramita de romero fresco (solo las hojas)
1 chalota en mitades
20 g de aceite de oliva
1 pimienta de Cayena seca entera (optionnel)
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimentón
450 g de agua
nata

Niveau

facile

Infos nut. par 4 ración

Sodium 4 mg

Protides 126 g

Calories 6192 kJ / 1480 kcal

Lipides 49 g

Fibre 28 g

Graisses saturées 6 g

Glucides 133 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 149 37 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Crema de espárragos verdes y espinacas

40min

Capuccino de champiñones y avellanas

30min

Vichyssoise de espárragos

30min

Crema de coliflor con bacalao y beicon

30min

Crema parmentier de setas shiitake

35min

Vichyssoise de apio

40min

Crema de puerros y pera con jamón

40min

Crema de brócoli al gorgonzola con picatostes

40min

Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips

1h 30min

Crema de espárragos verdes con pistachos

30min

Crema de guisantes

30min

Crema de puerro con parmesano

45min