Crema de hummus con mejillones

Crema de hummus con mejillones

3.8 9 évaluation

Prép. 10min

Total 30min

4 ración

Ingrédients

800 g de mejillones limpios
2 dientes de ajo
3 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
1 ramita de romero fresco (solo las hojas)
1 chalota en mitades
20 g de aceite de oliva
1 pimienta de Cayena seca entera (optionnel)
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimentón
450 g de agua
nata

Niveau

facile

Infos nut. par 4 ración

Sodium 4 mg

Protides 126 g

Calories 6192 kJ / 1480 kcal

Lipides 49 g

Fibre 28 g

Graisses saturées 6 g

Glucides 133 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 149 37 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Sopa fría de melocotón con calamares

1 godz.

Gazpacho de albaricoques

1 godz. 15 min

Sopa fría rápida de yogur griego y papaya con amaranto y semillas de lino

5 min

Gazpacho de mango con huevo de codorniz, aguacate y lascas de salmón

30 min

Cintas de espárragos blancos y verdes con huevos y tapenade

30 min

Sopa fría de zanahoria, papaya, pimiento amarillo y limón

15 min

Crema de gambas al brandy con caviar de erizos

35 min

Crema de coliflor y garbanzos

40 min

Sopa de galets rellenos de foie

1 godz. 45 min

Crema de marisco

40 min

Crema parmentier de setas shiitake

35 min

Crema de gambones

45 min