Mousse au citron et langues-de-chat au citron

Mousse au citron et langues-de-chat au citron

3.3 7 évaluation

Prép. 25min

Total 3h 45min

6 portions

Ingrédients

1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
300 g de jus de citron jaune
270 g de sucre en poudre
20 g de fécule de maïs
500 g de crème liquide
1 c. à soupe bombée de mascarpone
125 g de beurre demi-sel en morceaux
le zeste d'un citron jaune
150 g de farine de blé
4 blancs d'œufs

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 8 g

Calories 2992 kJ / 715 kcal

Lipides 45 g

Glucides 69 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Vacherin à la mangue et à la vanille

Vacherin à la mangue et à la vanille

22h

Mousse au citron

Mousse au citron

1h 20min

Eclairs à la pistache

Eclairs à la pistache

4h 30min

Verrines de crème d'asperges

Verrines de crème d'asperges

2h 35min

Crèmes aux framboises

Crèmes aux framboises

4h 25min

Pannacotta à la cerise

Pannacotta à la cerise

3h 30min

Crème brûlée à la vanille

Crème brûlée à la vanille

3h 45min

Mousse de yaourt à l’abricot

Mousse de yaourt à l’abricot

4h 30min

Oranges en gelée, pannacotta vanillée

Oranges en gelée, pannacotta vanillée

3h 40min

Mousses de framboises

Mousses de framboises

1h 15min

Crème dessert au thym citron

Crème dessert au thym citron

30min

Mousse mascarpone à la vanille sur compotée de mangues

Mousse mascarpone à la vanille sur compotée de mangues

3h 20min