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Espaguetis negros con cebolla roja y gambones
Ingrédients
-
450 - 500 g de cebolla roja en octavos
-
20 g de aceite de oliva
-
12 gambones crudos enteros
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30 g de vino tinto
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800 g de caldo de pescado
-
1 pimienta de Cayena seca entera (optionnel)
-
1 cucharadita de sal
-
300 g de espaguetis negros partidos por la mitad
-
50 g de queso parmesano en lascas
Niveau
facile
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