Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Quiche aux restes de fromage
Prép. 20min
Total 1h 20min
10 parts
Ingrédients
La pâte brisée
-
150 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
75 g de beurre doux froid, coupé en morceaux et un peu pour le moule
-
½ c. à café de sel
-
50 g d'eau
-
farine de blé pour le plan de travail
La garniture
-
1 gousse d'ail
-
30 g de beurre
-
150 g de lait
-
180 - 250 g de restes de fromage
-
2 œufs
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
salade verte (optionnel) pour le service
Niveau
facile
Infos nut. par 1 part
Sodium
372.8 mg
Protides
10 g
Calories
1256.9 kJ /
302.6 kcal
Lipides
23.2 g
Fibre
0.8 g
Graisses saturées
15.1 g
Glucides
12.8 g
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