Quiche aux restes de fromage

Quiche aux restes de fromage

4.6 91 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 20min

10 parts

Ingrédients

La pâte brisée

150 g de farine de blé et un peu pour fariner
75 g de beurre doux froid, coupé en morceaux et un peu pour le moule
½ c. à café de sel
50 g d'eau
farine de blé pour le plan de travail

La garniture

1 gousse d'ail
30 g de beurre
150 g de lait
180 - 250 g de restes de fromage
2 œufs
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
salade verte (optionnel) pour le service

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Sodium 372.8 mg

Protides 10 g

Calories 1256.9 kJ / 302.6 kcal

Lipides 23.2 g

Fibre 0.8 g

Graisses saturées 15.1 g

Glucides 12.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Zéro gaspi - tout se transforme vol. II 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Gâteau écailles de poisson

1sa 20 dk

Miniquiches sans pâte, champignons, jambon et ciboulette

40 dk

Cocktail Bellini

5 dk

Crumbcake framboise-chocolat

1sa

Soupe de champagne

5 dk

Galette pomme-speculoos

2sa 30 dk

Muffins salés mozza, aubergine et lardons

45 dk

Ti-punch

10 dk

Doigts de saucisse d'Halloween

1sa

Tarte fine feuilletée à la tomate

50 dk

Tarte fine au chocolat et à la banane

40 dk

Tarte au thon à la tomate

1sa 30 dk