Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Ballotine de dinde, purée de pommes de terre
Ingrédients
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100 g de noix décortiquées
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50 g d'oignon coupé en deux
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1 botte de ciboulette fraîche ciselée
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100 g de champignons de Paris frais coupés en deux
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du sel
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du poivre moulu
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2 filets de dinde de 250 g chacun environ (très fins, préparés par le boucher ou aplatis au rouleau à pâtisserie)
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700 g de pommes de terre en morceaux
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250 g de lait
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80 g de beurre demi-sel
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100 g d'eau
Infos nut. par 1 portion
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