![Crema di melanzane e peperoncini Crema di melanzane e peperoncini](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7f7f6e87-8f9e-4034-a2b8-612614423481/Derivates/27d97309-011e-4623-addc-a34c3e59b194.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 250 g di acqua
- 350 g di aceto di mele
- 20 g di sale
- 800 g di melanzane sbucciate e a listarelle (3 mm)
- 300 g di peperoni rossi a listerelle (3 mm)
- 5 peperoncini rossi piccanti, freschi a dadini
- 2 pomodori secchi a listarelle
- 30 g di olio extravergine di oliva
- Infos nut.
- par 100 g
- Calories
- 544 kJ / 130 kcal
- Protides
- 3.2 g
- Glucides
- 11.3 g
- Lipides
- 8.3 g
- Fibre
- 4.2 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Martini Dry (alla maniera de Casino Royale)
5min
Insalata di pane fritto e melone giallo
25 Min
Vellutata fredda peperone, melanzana e curry
2 Std.
Confettura di peperoncini piccanti
35 min
Salsa pomodoro e feta
10min
Crema di melanzane
50 min
Melanzane alla siciliana
1 Std. 15 Min
Funghi champignon ripieni
1 Std. 5 Min
Salsa di peperoni in conserva
1 Std. 15 Min
Salsa di melanzane Bhurta
35 min
Patè di peperoncini
30 Min
Salsa melanzane e mandorle
25 Min