Appareils et accessoires
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Espárragos y cecina con vinagreta templada de frutos secos
Ingrédients
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12 lonchas de jamón serrano12 lonchas de cecina
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1000 g de espárragos verdes (sin la parte leñosa)
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400 g de agua
-
50 g de avellanas
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80 g de aceite de oliva
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50 g de nueces peladas
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50 g de arándanos congelados
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10 g de vinagre balsámico
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1 - 2 pellizcos de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
Niveau
facile
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