Appareils et accessoires
Risotto cu sparanghel și șofran
Prép. 10min
Total 35min
4 porții
Ingrédients
-
ceapă tăiată felii subțiri35 g
-
sparanghel verde tăiat bucăți (2 cm), fără partea lemnoasă350 g
-
ulei de măsline30 g
-
orez pentru risotto alb, tip Carnaroli (timp de gătire de 18 min.)320 g
-
vin alb, sec60 g
-
apă700 g
-
sare1 linguriță
-
1 pliculeț pudră de șofranfire de șofran (vezi recomandarea)1 linguriță
-
concentrat pastă de legume1 - 1 ½ linguriță
-
unt20 g
-
parmezan ras pentru servit
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porție
Sodium
627 mg
Protides
8.7 g
Calories
1766 kJ /
422 kcal
Lipides
12.2 g
Fibre
2.7 g
Graisses saturées
4 g
Glucides
68.1 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
TM6: Totul despre moduri
44 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Midii în sos de vin alb și smântână
45min
Mămăligă cremoasă cu piersici
50min
Supă de ardei grași, cu spumă de busuioc
35min
Risotto cu dovlecel și brânză feta
30min
Supă de mere, păstârnac și curry
30min
Scoici Saint Jacques cu gem de chilli
Pas d’évaluation
Salată de orez negru cu căpșune și brânză feta
40min
Risotto cu cartofi dulci, nuci pecan și brânză albastră
30min
Tahini negru
20min
Tartă cu praz și brânză
1h 5min
Risotto cu calmar și crevete
1h
Quiche cu tofu
1h 30min