Appareils et accessoires
Petits éclairs sans gluten aux crevettes
Prép. 30min
Total 2h
10 portions
Ingrédients
Les éclairs sans gluten
-
250 g d'eau
-
100 g de beurre coupé en morceaux
-
2 pincées de sel
-
50 g de farine de riz
-
50 g de fécule de maïs
-
50 g de farine de noix de coco
-
3 œufs
La garniture
-
40 g d'échalotes coupées en deux
-
50 g d'oignon
-
10 g de gingembre
-
1 c. à soupe de curry en poudre
-
15 g d'huile d'olive
-
220 g de pommes coupées en morceaux
-
30 g de miel
-
20 g de vinaigre balsamique blanc
-
40 crevettes cuites, décortiquées
-
10 brins de coriandre fraîche équeutés
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
Sodium
234.7 mg
Protides
9.7 g
Calories
968.9 kJ /
232.2 kcal
Lipides
12.8 g
Fibre
2.7 g
Graisses saturées
6.9 g
Glucides
19.2 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Thermomix® et moi n°31
48 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Mousse au chocolat en verrine et tuile praliné
3h 15min
Spaghetti au cerveau sanglant
Pas d’évaluation
Frozen Cosmopolitan
2h 5min
Soupe au chou (caldo verde)
40min
Pizza fantômes
2h 10min
Nouilles à ramen
1h
Spaghetti au cerveau sanglant
13h 30min
Pizza fantômes
1h 45min
Œufs mimosa aux yeux rouges
40min
Doigts de saucisse d'Halloween
1h
Cocktail cidre de pomme
50min
Gâteau géode
4h