Brioche à la cannelle glacée

Brioche à la cannelle glacée

3.8 12 évaluations

Prép. 20min

Total 2h 20min

6 parts

Ingrédients

200 g de lait
15 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine de blé type 55
2 c. à soupe de cannelle en poudre
1 pincée de sel
30 g de sucre en poudre
4 jaunes d'œufs
125 g de beurre demi-sel ramolli
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
farine de blé pour fariner
farine de blé pour le plan de travail
30 g de sucre glace
10 g d'eau

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Sodium 183.2 mg

Protides 12.5 g

Calories 2326.7 kJ / 556.1 kcal

Lipides 21.5 g

Fibre 4.3 g

Graisses saturées 12.5 g

Glucides 78.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Vive l'Epiphanie ! 15 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Brioche Spirale

2h 45min

Brioche tressée à la cannelle

8h

Stollen de Noël au fromage blanc

2h 30min

Pains de seigle au citron

3h 50min

Kouglof alsacien

4h 20min

Pains aux pépites de chocolat et pralin

1h 15min

Dinner rolls anglais

3h 35min

Moelleux abricot et amandes façon crumble

50min

Tarte au fromage blanc et citron

7h 30min

Petits pains roulés aux pommes et à la cannelle

4h 25min

Babka chocolat-caramel

3h

Kaeskueche (tarte au fromage blanc)

55min