Galettes de sarrasin aux poireaux, jambon et chèvre

Galettes de sarrasin aux poireaux, jambon et chèvre

4.6 125 évaluation

Prép. 30min

Total 2h

4 portions

Ingrédients

150 g de farine de sarrasin
1 œuf
1 c. à café de sel et un peu pour les poireaux
260 g d'eau
45 g de beurre
600 g de poireaux en tronçons d'1 cm
du poivre moulu
1 c. à soupe de crème fraîche épaisse
4 tranches fines de jambon cuit
1 fromage de chèvre en bûche

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 21 g

Calories 1888 kJ / 452 kcal

Lipides 25 g

Glucides 34 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - La cuisine à IG bas 47 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Galette bacon et champignons à la crème

Galette bacon et champignons à la crème

50 Min

Galette de blé noir au beurre de sardine

Galette de blé noir au beurre de sardine

45 Min

Galettes au cantal, champignons et jambon de pays

Galettes au cantal, champignons et jambon de pays

1 Std.

Pâte à galette

Pâte à galette

1 Std. 15 Min

Galette de sarrasin moules et fondue de poireau

Galette de sarrasin moules et fondue de poireau

45 Min

Roulés de galettes de sarrasin

Roulés de galettes de sarrasin

1 Std. 50 Min

Galette oignon-chèvre

Galette oignon-chèvre

35 Min

Galettes complètes

Galettes complètes

45 Min

Galettes aux poireaux, œuf et comté

Galettes aux poireaux, œuf et comté

1 Std. 50 Min

Galettes de sarrasin aux épinards, œufs et gruyère

Galettes de sarrasin aux épinards, œufs et gruyère

45 Min

Blinis au citron et à l'aneth

Blinis au citron et à l'aneth

1 Std. 35 Min

Galettes de blé noir aux saint-jacques, sauce à l'andouille

Galettes de blé noir aux saint-jacques, sauce à l'andouille

1 Std. 10 Min