Compotée d'oignons, poires et truffe

Compotée d'oignons, poires et truffe

2.8 4 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

900 g

Ingrédients

350 g d'oignons coupés en deux
30 g de beurre
4 poires coupées en morceaux
35 g de miel
100 g de vin rouge
30 g de truffe noire fraîche râpée
4 pincées de sel
3 pincées de poivre 5 baies

Niveau

facile

Infos nut. par 900 g

Sodium 2225 mg

Protides 9 g

Calories 3412 kJ / 817 kcal

Lipides 26 g

Fibre 37 g

Graisses saturées 17 g

Glucides 118 g

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