Thermomix® et moi n°34

47 Recettes

Ce numéro 34 du magazine officiel « Thermomix® et Moi » vous offre plein de recettes idéales pour recevoir vos proches, de l’entrée au dessert. Dressages bluffants, préparations ultra rapides, vous trouverez votre bonheur parmi ces recettes inédites à préparer avec votre TM6, TM5 ou TM31. Parfait pour des moments festifs à table… et en cuisine ! Envie de vous abonner au magazine ? Rendez-vous sur thermomix.aboshop.fr

Jus de clémentine et carotte

Jus de clémentine et carotte

4.5

10min

Clementine curd

Clementine curd

4.8

1h

Ravioli au champignon et à la courge

Ravioli au champignon et à la courge

Pas d’évaluation

1h 30min

Salade de maquereau fumé, fenouil, champignon et amande

Salade de maquereau fumé, fenouil, champignon et amande

4.8

45min

Pannacotta épinards, lait de coco et maquereau fumé

Pannacotta épinards, lait de coco et maquereau fumé

4.7

2h 10min

Hareng fumé, salade de choux rouge et blanc

Hareng fumé, salade de choux rouge et blanc

4.0

55min

Feuilleté de brie, ananas, pomme et noix

Feuilleté de brie, ananas, pomme et noix

Pas d’évaluation

55min

Croquette de brie de Meaux et jambon serrano

Croquette de brie de Meaux et jambon serrano

2.9

1h 20min

Ballotine de poulet truffé et mousseline de céleri

Ballotine de poulet truffé et mousseline de céleri

Pas d’évaluation

40min

Mille-feuille de patate douce, truffe et beaufort

Mille-feuille de patate douce, truffe et beaufort

4.5

1h 15min

Compotée d'oignons, poires et truffe

Compotée d'oignons, poires et truffe

Pas d’évaluation

30min

Soufflé au munster et au cumin

Soufflé au munster et au cumin

4.3

1h 10min

Tarte aux brimbelles des Vosges (ou myrtilles)

Tarte aux brimbelles des Vosges (ou myrtilles)

5.0

3h 45min

Salade vosgienne

Salade vosgienne

4.9

45min

Gâteau aux épices et au chocolat

Gâteau aux épices et au chocolat

5.0

2h 10min

Rochers feuilletés au praliné

Rochers feuilletés au praliné

3.0

1h 5min

Verrine de saint-jacques au chou chinois

Verrine de saint-jacques au chou chinois

4.0

15min

Fôret-noire

Fôret-noire

5.0

5h 15min

Bûche de poisson

Bûche de poisson

5.0

13h

Profiteroles au foie gras

Profiteroles au foie gras

3.0

1h 45min

Bouchons en habits de fête

Bouchons en habits de fête

5.0

1h 10min

Crème brûlée vegan aux marrons

Crème brûlée vegan aux marrons

Pas d’évaluation

2h 15min

Paupiette de la mer au vin blanc

Paupiette de la mer au vin blanc

3.6

45min

Rôti de veau, sauce au cidre, purée de panais et carottes Vichy

Rôti de veau, sauce au cidre, purée de panais et carottes Vichy

4.4

1h 45min

Soupe complète végétarienne

Soupe complète végétarienne

3.5

30min

Frittata aux oignons caramélisés et fromage de chèvre

Frittata aux oignons caramélisés et fromage de chèvre

4.3

45min

Soupe de lentilles aux pâtes et à la patate douce

Soupe de lentilles aux pâtes et à la patate douce

4.5

35min

Quinoa et légumes d'automne au tofu

Quinoa et légumes d'automne au tofu

4.3

55min

Pâtes aux lentilles et à la saucisse

Pâtes aux lentilles et à la saucisse

3.8

35min

Œuf cocotte aux petits pois et jambon

Œuf cocotte aux petits pois et jambon

4.0

30min

Cuisse de poulet en croûte de sel, pommes de terre épicées

Cuisse de poulet en croûte de sel, pommes de terre épicées

4.4

1h 20min

Biscuits noix de coco et noisette

Biscuits noix de coco et noisette

5.0

50min

Wok de crevettes

Wok de crevettes

4.1

35min

Smoothie poire, noisettes et yaourt

Smoothie poire, noisettes et yaourt

4.0

10min

Chocolat chaud au lait de coco

Chocolat chaud au lait de coco

3.0

10min

Compote de pommes, butternut et épices

Compote de pommes, butternut et épices

4.0

35min

Petits pains façon bretzel

Petits pains façon bretzel

2.5

2h

Babka chocolat-caramel

Babka chocolat-caramel

4.8

3h

Petites brioches aux raisins et craquelin vanille

Petites brioches aux raisins et craquelin vanille

Pas d’évaluation

2h 30min

Sauté de dinde, sauce aux champignons

Sauté de dinde, sauce aux champignons

4.6

45min

Moelleux patate douce, vanille et coco

Moelleux patate douce, vanille et coco

4.4

1h 15min

Pain noir aux graines

Pain noir aux graines

3.6

2h 45min

Crème de chou, morue, lardons et fromage de chèvre

Crème de chou, morue, lardons et fromage de chèvre

3.0

12h

Julekake (brioche norvégienne)

Julekake (brioche norvégienne)

5.0

2h 50min

Vin rouge chaud (clémentine, grenade et cannelle)

Vin rouge chaud (clémentine, grenade et cannelle)

Pas d’évaluation

35min

Vin blanc chaud à l'orange et aux épices

Vin blanc chaud à l'orange et aux épices

5.0

15min

Grog au citron, miel et rhum

Grog au citron, miel et rhum

5.0

15min