Sauté de dinde, sauce aux champignons

Sauté de dinde, sauce aux champignons

4.3 94 évaluations
Prép. 20min
Total 45min
4 portions

Ingrédients

  • 3 brins de persil frais, équeutés
  • 1 gousse d'ail
  • 30 g d'huile d'olive et 1-2 c. à soupe
  • 200 g de champignons frais coupés grossièrement en morceaux (voir "Variante(s)")
  • 200 g de lait
  • 30 g de farine de blé
  • 1 c. à café de sel
  • 2 pincées de poivre noir moulu
  • 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
  • 600 g de filets de dinde, sans peau détaillés en cubes (3-4 cm)
  • 2 brins de romarin frais

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1 mg
Protides 36 g
Calories 1967 kJ / 470 kcal
Lipides 32.5 g
Fibre 0.8 g
Graisses saturées 7 g
Glucides 8 g

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