Mijoté de bœuf aux carottes

Mijoté de bœuf aux carottes

4.2 243 évaluation

Prép. 15min

Total 1h

4 portions

Ingrédients

2 c. à soupe d'huile d'olive
700 g de viande de bœuf à mijoter, en dés de 3 cm
1 oignon coupé en quatre
1 branche de céleri en morceaux
600 g de carottes en biseaux de 2 cm
du sel
du poivre moulu
150 g d'eau
1 c. à soupe de concentré de tomate
1 cube de bouillon de bœuf
1 c. à café de fécule de maïs
250 g de flocons de céréales instantanés, type Tipiak®
quelques brin de persil ciselés

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 48 g

Calories 2412 kJ / 575 kcal

Lipides 18 g

Glucides 51 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse cuisine minceur avec Thermomix® 120 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Blanquette de dinde à la vanille, boulgour aux carottes

Blanquette de dinde à la vanille, boulgour aux carottes

1h 5min

Couscous aux herbes et sauté de porc à la harissa

Couscous aux herbes et sauté de porc à la harissa

1h 5min

Sauté de porc aux carottes et riz vapeur

Sauté de porc aux carottes et riz vapeur

1h

Mijoté de dinde, légumes printaniers

Mijoté de dinde, légumes printaniers

40min

Blanquette de dinde

Blanquette de dinde

1h 40min

Bœuf carottes

Bœuf carottes

2h

Poulet basquaise

Poulet basquaise

50min

Mijoté de patates douces au bœuf et aux épinards

Mijoté de patates douces au bœuf et aux épinards

1h 40min

Ragoût de dinde à l'ail

Ragoût de dinde à l'ail

40min

Sauté de veau au curry, pommes de terre et choux de Bruxelles

Sauté de veau au curry, pommes de terre et choux de Bruxelles

1h

Poulet aux oignons, olives et poivron, riz vapeur

Poulet aux oignons, olives et poivron, riz vapeur

1h

Colombo de porc aux légumes

Colombo de porc aux légumes

45min