Mijoté de bœuf aux carottes

Mijoté de bœuf aux carottes

4.2 262 évaluations

Prép. 15min

Total 1h

4 portions

Ingrédients

2 c. à soupe d'huile d'olive
700 g de viande de bœuf à mijoter, en dés de 3 cm
1 oignon coupé en quatre
1 branche de céleri en morceaux
600 g de carottes en biseaux de 2 cm
du sel
du poivre moulu
150 g d'eau
1 c. à soupe de concentré de tomate
1 cube de bouillon de bœuf
1 c. à café de fécule de maïs
250 g de flocons de céréales instantanés, type Tipiak®
quelques brin de persil ciselés

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 48 g

Calories 2412 kJ / 575 kcal

Lipides 18 g

Glucides 51 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse cuisine minceur avec Thermomix® 120 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Ragoût de dinde à l'ail

40min

Poulet au jasnières

1h 25min

Farfalle au porc, aux champignons et à la sauge

30min

Couscous aux herbes et sauté de porc à la harissa

1h 5min

Sauté de porc aux carottes et riz vapeur

1h

Mijoté de dinde, légumes printaniers

40min

Poulet basquaise

50min

Bœuf carottes

2h

Poulet au vin rouge

55min

Mijoté de patates douces au bœuf et aux épinards

1h 40min

Sauté de veau aux carottes et aux épices

1h 30min

Tajine de pilons de poulet, semoule aux olives

1h 5min