Appareils et accessoires
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Tagliatelle aux crevettes et aux tomates séchées
Ingrédients
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80 g d'échalotes
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1 gousse d'ail
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80 g de tomates séchées à l'huile
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100 g de vin blanc
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400 g de crevettes cuites, décortiquées (environ 800 g non décortiquées)
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100 g de crème liquide 35% m.g.
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1200 g d'eau
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½ c. à café de sel
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350 g de pâtes sèches aux œufs, type tagliatelle
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quelques feuilles de coriandre fraîche
Niveau
facile
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