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Riz pilaf aux poivrons et au bœuf haché
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 oignons nouveaux, pelés et coupés en 2 (en gardant un peu de vert)
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- ½ poivron rouge, en fines lamelles
- ½ poivron jaune, en fines lamelles
- 160 g de viande de bœuf hachée
- 240 g de riz basmati
- 175 g d'eau, très chaude
- 1 cube de bouillon de bœuf
- 200 g de coulis de tomates
- du sel
- du poivre moulu
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1635 kJ / 388 kcal
- Protides
- 15 g
- Glucides
- 55 g
- Lipides
- 12 g
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