Julekake (brioche norvégienne)

Julekake (brioche norvégienne)

4.6 16 évaluation

Prép. 5min

Total 2h 50min

8 parts

Ingrédients

90 g de lait et 3 c. à soupe
60 g de sucre en poudre et ½ c. à café
1 pincée de sel
30 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
60 g d'eau
2 sachets de levure boulangère sèche
2 œufs
290 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
2 c. à café rases de cardamome en poudre
50 g d'écorce de citron confit
70 g de raisins secs

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Sodium 126.1 mg

Protides 8 g

Calories 1138.9 kJ / 270.6 kcal

Lipides 5.6 g

Fibre 2.4 g

Graisses saturées 2.9 g

Glucides 45.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Les brioches avec le Sensor 27 Recettes
France

Thermomix® et moi n°34 47 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Brioche à la crème de whisky

Brioche à la crème de whisky

3h 35min

Pain moelleux, abricots, raisins au miel d'été

Pain moelleux, abricots, raisins au miel d'été

1h 40min

Amaretti aux amandes

Amaretti aux amandes

25min

Viennoiseries à la pâte d'amande et aux graines de potiron

Viennoiseries à la pâte d'amande et aux graines de potiron

2h 35min

Patoudas (biscuits fourrés aux fruits secs)

Patoudas (biscuits fourrés aux fruits secs)

1h 10min

Pâte à tartiner à la noix de pécan

Pâte à tartiner à la noix de pécan

30min

Cake aux fruits secs

Cake aux fruits secs

2h

Brioche aux fruits secs

Brioche aux fruits secs

3h 30min

Dundee cake (gâteau écossais)

Dundee cake (gâteau écossais)

3h 5min

Pain brioché roulé cannelle et cranberries

Pain brioché roulé cannelle et cranberries

3h 20min

Cake aux fruits confits

Cake aux fruits confits

4h 30min

Petits pains roulés aux pommes et à la cannelle

Petits pains roulés aux pommes et à la cannelle

4h 25min