Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Pannacotta épinards, lait de coco et maquereau fumé
Ingrédients
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feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide4
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échalote1
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de beurre30 g
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d'épinards frais200 g
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de lait de coco400 g
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de crème liquide entière100 g
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de sel2 pincées
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de poivre 5 baies2 pincées
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de parmesan râpé50 g
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de maquereau fumé émietté150 g
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de paprika1 c. à café
Infos nut. par 1 portion
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