Crème de chou, morue, lardons et fromage de chèvre

Crème de chou, morue, lardons et fromage de chèvre

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Prép. 15min

Total 12h

4 portions

Ingrédients

La veille

300 g de morue salée

Le jour même

1 chou vert (800 g env.)
20 g de beurre
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 pincées de poivre moulu
100 g de lardons fumés
1 fromage de chèvre sec, coupé en morceaux

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1902.3 mg

Protides 32.5 g

Calories 2177.3 kJ / 523.3 kcal

Lipides 39 g

Fibre 4.5 g

Graisses saturées 25 g

Glucides 8.3 g

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France

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