Mousse au chocolat fruitée

Mousse au chocolat fruitée

4.4 22 évaluations
Prép. 10min
Total 50min
6 portions

Ingrédients

  • 40 g de sucre en morceaux
  • 125 g de chocolat noir détaillé en morceaux
  • 30 g de beurre
  • 30 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • 2 jaunes d'œufs
  • 4 blancs d'œufs
  • 1 pincée sel
  • 150 g de framboises fraîches et 6 framboises pour la finition
  • 2 kiwis (voir "Conseil(s)")

Niveau

facile


Infos nut. par 1 portion

Calories 255 kcal / 1062.5 kJ
Protides 6 g
Lipides 16.8 g
Glucides 19.3 g
Fibre 5 g
Graisses saturées 10 g
Sodium 111.2 mg

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