Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Également nécessaire
Thermomix® Friend
Velouté de champignons et noisettes XXL
Ingrédients
-
oignons coupés en deux2
-
de coriandre fraîche (réserver 2 brins ciselés pour la finition)12 brins
-
de champignons de Paris frais500 g
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de cèpes frais500 g
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de beurre20 g
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de bouillon de légumes400 g
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de crème liquide 30-40% m.g.240 g
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de sel2 pincées
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de poivre 5 baies2 pincées
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de parmesan râpé pour la finition20 g
Infos nut. par 1 portion
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France
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